भारत में दूध हर परिवार का मुख्य हिस्सा रहा है। बहुत सारे लोग प्रतिदिन दूध का इस्तेमाल चाय, नाश्ता और बच्चों के लिए करते हैं। हाल ही में सरकार के द्वारा GST में बदलाव किए गए हैं जिससे दूध खरीदने वाले आम लोगों को राहत मिली है। पहले दूध पर टैक्स ज्यादा लगता था, जिससे इसकी कीमतें बढ़ जाती थीं और गरीब वर्ग के लिए इसे खरीदना मुश्किल हो जाता था।
GST सुधार के बाद, सरकार ने मिल्क इंडस्ट्री में विशेष निर्णय लिए हैं ताकि रोजाना इस्तेमाल होने वाले दूध जैसे उत्पादों पर टैक्स में रियायत दी जा सके। अब व्यापारियों और उपभोक्ताओं दोनों को दूध के लिए कम पैसे खर्च करने पड़ रहे हैं, जिससे उनके घरेलू बजट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है। यह कदम हर वर्ग के लोगों को फायदा देने के लिए उठाया गया है।
Milk Price Drop
GST यानी वस्तु एवं सेवा कर की शुरुआत से पहले, दूध समेत कई उत्पादों पर अलग-अलग राज्य सरकारों के टैक्स लागू होते थे। इसके कारण दूध की कीमत अलग-अलग जगहों में काफी बदलती थी। GST लागू होने के बाद, सरकार ने दूध और उससे जुड़े उत्पादों को न्यूनतम टैक्स स्लैब में रखा।
2025 में हुए बड़े बदलाव में दूध पर GST की दर को घटाकर शून्य या बहुत कम कर दिया गया है। इससे दूध की कीमत बाजार में कम हो गई है और हर क्षेत्र, चाहे वो शहर हो या गांव, इसके लाभ उठाने में सक्षम हो गया है। दूध बेचने वाले व्यापारियों को भी लागत कम हुई है, जिससे वे सस्ता दूध ग्राहकों तक पहुंचा सकते हैं।
यह बदलाव केवल उपभोक्ताओं के लिए ही नहीं, बल्कि देश के किसानों और डेयरी उद्योग के लिए भी फायदेमंद है। किसानों को दूध की बिक्री से अधिक लाभ मिलता है और उन्हें अब टैक्स की चिंता नहीं सताती। सरकार की यह नीति उन लोगों को भी राहत देती है, जो प्रतिदिन दूध खरीदते हैं, जैसे कि छोटे परिवार, स्कूल या होस्टल में रहने वाले बच्चे, और आम आदमी।
दूध की कीमत पर क्षेत्रीय असर
GST में संशोधन के बाद सबसे बड़ा फायदा क्षेत्रीय स्तर पर दिखाई देता है। अलग-अलग इलाकों में पहले दूध की कीमत दुकान से दुकान बदलती थी, लेकिन अब टैक्स छूट के कारण कीमत पूरे राज्य या जिले में लगभग एक समान हो गई है।
शहरों में जहाँ दूध की कीमतें ज्यादा थीं, वहां अब आम नागरिक को सस्ता दूध आसानी से मिल रहा है। ग्रामीण इलाकों में भी बदलाव का असर स्पष्ट देखा जा सकता है। डेयरी संचालकों को कम टैक्स देना पड़ता है तो वे ग्रामीण उपभोक्ताओं को सस्ता दूध दे सकते हैं।
आज के समय में, अगर कोई ग्राहक अपने इलाके में दूध खरीदना चाहता है, तो उसे 10-15 रुपये प्रति लीटर की कमी दिख सकती है। इससे हर महीने के खर्च में भी राहत मिलती है। अलग-अलग इलाके के व्यापारी अब सरकार द्वारा तय की गई कीमत पर दूध बेचते हैं जिससे मिलावट और कालाबाजारी भी थोड़ी कम हो गई है।
यह स्कीम किसके लिए और क्या मिलेगा
सरकार की यह नई योजना हर उस व्यक्ति के लिए लाभकारी है जो प्रतिदिन या नियमित रूप से दूध खरीदता है। छोटे और मध्यम वर्ग के ग्राहक, स्कूलों में पढ़ने वाले बच्चे, बुजुर्ग, अस्पतालों और छोटे व्यापारियों को सरकार से अतिरिक्त सहायता मिलती है। डेयरी मालिकों को उत्पादन में कम लागत आती है, तो वे ग्राहकों को दूध सस्ता दे सकते हैं।
सरकार ने डेयरी उद्योग को तकनीकी समर्थन और सब्सिडी भी दी है ताकि किसान ज्यादा दूध पैदा कर सकें। इसके अलावा, इस स्कीम के तहत ऑर्गेनिक या शुद्ध दूध उत्पादों को भी टैक्स में छूट मिल रही है ताकि आम नागरिक को सुरक्षित और पौष्टिक दूध मिले।
जिस इलाके में दूध उत्पादन ज्यादा है, वहां के स्थानीय नागरिकों को तो लाभ मिलेगा ही, साथ ही बड़े शहरों में भी कीमतों में गिरावट देखी जा सकती है। सरकार की “सस्ता दूध सबके लिए” योजना से ग्राहक और व्यापारी दोनों को फायदा मिलता है।
अपने इलाके का लाभ कैसे लें
अगर कोई व्यक्ति या परिवार अपने इलाके में कम कीमत पर दूध की सुविधा चाहता है, तो उसे नियमित स्थानीय दुकान या डेरी से जानकारी लेनी चाहिए। हर जिले में सरकारी नोटिफिकेशन के अनुसार खुदरा विक्रेताओं को तय नई कीमत पर दूध देना है।
अगर अभी दूध महंगा मिल रहा है तो ग्राहक सीधे अपने इलाके की मंडी या सरकारी डेरी से सस्ता दूध ले सकते हैं। ऑनलाइन प्लेटफार्म या एप से भी दूध की ताजगी और कीमत की पुष्टि की जा सकती है।
किसी भी तरह की समस्या आने पर ग्राहक अपने नगर निगम या डेरी डेवलपमेंट अधिकारी से संपर्क कर सकते हैं। सरकार ने हेल्पलाइन नंबर भी जारी किए हैं ताकि ज्यादा से ज्यादा लोगों को सस्ती कीमत पर दूध मिल सके।
निष्कर्ष
दूध जनता के लिए बेहद जरूरी उत्पाद है और GST बदलाव इसके सस्ता होने का बड़ा कारण बना है। इससे न सिर्फ ग्राहकों को राहत मिली है, बल्कि किसानों व डेयरी कारोबारियों की आमदनी भी बढ़ी है। सस्ता और शुद्ध दूध हर क्षेत्र के लोगों के लिए उपलब्ध होने से देश भर के नागरिकों का स्वास्थ्य भी बेहतर बना है। Milk Rate Today सरकारी नीति के तहत सस्ता है, तो इसका पूरा लाभ उठाएं और अपने परिवार के लिए अच्छा विकल्प चुनें।
